Productos sin gluten para restaurantes

GESTION INTEGRAL DE IMPLANTACIÓN, DESARROLLO Y MANTENIMIENTO DE OPCIONES SIN GLUTEN PARA RESTAURANTES

Restaurantes

  •    Asesoramiento técnico y sanitario.
  •    Desarrollo de pizzas y platos específicos y transformación personalizada.
  •    Implantación de protocolos de funcionamiento:
    • -   Gestión
    • -   Manipulación
    • -   Servicio
  •    Adaptación y/o diseño de carta sin gluten.
  •    Suministro de productos:
    • -   Materias primas
    • -   Cuarta gama
    • -   Quinta gama
  •    Servicio a nivel nacional
  •    Logística propia:
    • -   Temperatura ambiente
    • -   Refrigerado
    • -   Congelado
  •    Servicio diario de reparto:
    • -   Capilar
    • -   Plataformas logísticas
  •    Envases adaptados al funcionamiento específico de cada plato
  •    Servicio de mantenimiento

PRODUCTOS QUE SUMINISTRAMOS

Platos preparados y precocinados

Nuestros platos de cuarta y quinta gama son sin gluten y podemos adaptarlos a las necesidades específicas de tu negocio. Simplemente cuéntanos qué necesitas y lo haremos realidad. Desde platos muy elaborados como macarrones o albóndigas, a recetas más sencillas como empanadillas o croquetas.

Platos preparados
Bebidas

No todas las bebidas son aptas para una persona celíaca o con intolerancias alimentarias. Desde cerveza con y sin alcohol que no contenga gluten hasta infusiones, en SDC sin gluten podemos suministrarte todo lo necesario para que des un servicio inolvidable a tus clientes celíacos también en el apartado de las bebidas.

Bebidas
Pasta

Para un celíaco o alérgico al gluten, comer fuera de casa un plato de pasta que no contenga trigo y que sepa realmente a pasta es un gran descubrimiento. SDC sin gluten pone a tu disposición algunas marcas de pasta sin gluten que consiguen esto, para que puedas ofrecerles auténticos platos de pasta sin gluten a tus clientes.

Pasta
Panadería

En la mayoría de ocasiones, el pan incluye harina de trigo que impide que los celíacos o intolerantes a este cereal puedan comerlo. En SDC sin gluten podemos facilitarte todo tipo de pan apto para celíacos o personas con alergias alimentarias para que puedas sorprender a tu clientela y no echen en falta este imprescindible complemento.

Panadería
Harinas

En SDC sin gluten te ofrecemos harinas alternativas a la harina de trigo que no contienen gluten y que te permitirán usarlas como materias primas para la elaboración de tus creaciones culinarias aptas para celíacos.

Harinas
Postres y repostería

Porque poca gente puede resistirse a un dulce, en SDC sin gluten creemos en la importancia de un buen postre. Desde brownies de chocolate a vasitos de helado o porciones de bizcochos o tartas, todo sin gluten y listo para servir.

Postres y respostería
Aceite de Oliva

En diversos formatos y especialidades (desde un aceite virgen extra hasta aceites virgen de producción ecológica), podemos incluso personalizar tu propia botella de aceite de oliva para que tus clientes tengan un recuerdo único y duradero de tus establecimientos.

Aceite de oliva